MANAGED BY:
RABU
19 SEPTEMBER
UTAMA | TANJUNG SELOR | PEMERINTAHAN | PARLEMENTARIA | KALTARA | EKONOMI | KOMBIS | OLAHRAGA

TANJUNG SELOR

Kamis, 16 Agustus 2018 15:03
Waspada Bahan Kimia pada Makanan
PERBAIKI INDUSTRI RUMAH TANGGA: BPOM Kaltim menggelar pelatihan bahaya penggunaan bahan kimi pada makanan kepada pelaku industri rumah tangga di Kantor Disperindagkop Bulungan, Rabu (15/8).

PROKAL.CO, TANJUNG SELOR - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kaltim bersama Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Mikro Menengah (Disperindagkop dan UMKM) Bulungan mengundang para pengusaha industri rumahan untuk mengetahui aturan penggunaan bahan kimia pada makanan.

Sebab, cukup banyak industri rumah tangga yang menggunakan bahan kimi dalam produk makanan olahan sebagai tambahan pangan.

Nuramila selaku bagian BPOM Kaltim mengatakan, menggunakan bahan kimia sebagai tambahan dalam produk industri rumah tangga ibarat pisau bermata dua. Jika digunakan dengan benar dan tepat dapat mendatangkan manfaat baik. Sebaliknya, pengunaan bahan tambahan pangan kimia yang tidak benar dapat berisiko bahaya bagi konsumen.

Ia menjelaskan, bahan kimia yang kerap digunakan seperti Formalin, Boraks dan Rodamin B. Namun, jika bahan tersebut dikonsumsi secara kontinu, dapat menyebabkan kanker oleh konsumen.

“Biasanya ketiga bahan ini yang sering digunakan pelaku usaha kuliner untuk membuat makanan tetap segar dan tidak mudah basi. Biasanya Formalin digunakan untuk makannan agar lebih tahan lama. Lalu Boraks digunakan untuk membuat tekstur makanan lebih kenyal. Sedangkan Rodamin B sering digunakan untuk pewarna makanan agar terlihat lebih cerah. Tentunya hal ini sangat membahayakan bagi konsumen yang secara terus menerus mengonsumsi makanan yang mengandung bahan kimia,” katanya kepada Bulungan Post, Rabu (15/8).

Nurmila pun mengingatkan kepada pengusaha kuliner dan pelaku industri rumah tangga agar menghindari penggunaan pada tiga jenis bahan kimia tersebut. Sebab, penggunaan bahan kimia yang berbahaya tidak hanya berdampak pada konsumen, juga industri olahan makanan.

“Sosialisasi ini dilakukan guna memberika pandangan agar industri rumah tangga tidak menggunakan bahan kimia dalam produknya karena bisa merugikan konsumen,” pungkas Nuramila. (*/kel/rio)


BACA JUGA

Selasa, 18 September 2018 15:20

Asal Api Diduga dari Kamar Kosong

TANJUNG SELOR - Polres Bulungan masih menyelidiki kebakaran yang terjadi di Jalan MT Haryono Tanjung…

Selasa, 18 September 2018 14:41

Menteri PPPA Akan Kirim Tim ke Perbatasan

TANJUNG SELOR – Sebagai provinsi yang letaknya berbatasan langsung dengan negara tetangga, Malaysia,…

Selasa, 18 September 2018 14:39

Tahap III Dialokasikan Rp 7,2 M

PENYALURAN bantuan sosial bersyarat Program Keluarga Harapan (PKH), telah memasuki tahap III. Dana yang…

Senin, 17 September 2018 17:20

Seleksi Sekprov Tersisa 3 Nama

TANJUNG SELOR – Posisi Sekretaris Provinsi (Sekprov) Kaltara lowong sejak ditinggal Badrun, yang…

Senin, 17 September 2018 17:18

Laporan Dana Kampanye Wajib Disetor

KETUA KPU Kaltara Suryanata Al Islami menyatakan, terkait dana kampanye menyangkut dengan transparansi…

Minggu, 16 September 2018 15:24

Menuju Objek Wisata Terkendala Akses

TANJUNG SELOR - Destinasi wisata yang terdapat di wilayah Kaltara beraneka ragam. Baik berupa objek…

Minggu, 16 September 2018 15:19

Langgar Masa Kampanye, Sanksi Menanti

TANJUNG SELOR - Pemilihan Umum (Pemilu) serentak tahun depan untuk jadwal kampanye, telah dirancang…

Sabtu, 15 September 2018 13:14

Kemiskinan di Bulungan Alami Peningkatan

TANJUNG SELOR – Jumlah penduduk miskin di Kabupaten Bulungan alami peningkatan. Tercatat, penduduk…

Kamis, 13 September 2018 16:05

BAHAYA..!! Jamur yang Bisa Bikin Halusinasi Diduga Dijadikan Snack

TANJUNG SELOR – Satu jenis jajanan ringan yang beredar di masyarakat diduga berbahan dasar jamur…

Kamis, 13 September 2018 16:03

Lampu Lalu Lintas di Ibu Kota Kurang

TANJUNG SELOR – Sejumlah simpang empat di Bulungan banyak yang belum memiliki lampu lalu lintas.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .